Dişhekimliğinde bu hal için "xerostomia" terimi kullanılır. Tükürük bezlerinin tükürük salgılama fonksiyonlarının azalması sonucunda oluşur. Tükürük salgısındaki azalma ağızda oldukça ciddi sorunların oluşmasına yol açabilmektedir.

Sebepleri:

• Biyolojik yaşlılık: Bu etkili bir faktördür, tek başına etkili değildir.
• Sistemik hastalıklar: Romatizmal hastalıklar(Sjogren's sendromu), Bağışklık sistemi hasarı (AIDS), Hormonal bozukluklar (Şeker hatalığı), Nörolojik bozukluklar (Parkinson)
• Çiğneme kabiliyetinin azalması: Eğer beslenme alışkanlıklarınızda sıvı ve yumuşak gıdalar ağırlıktaysa çiğneme fonksiyonu azalır.
• Tükürük bezlerinin cerrahi olarak çıkarılması
• Radyoterapi (Radyasyon tükürük bezlerinde kalıcı hasar yapar.
• İlaçlar  (400'ün üstünde ilaç türü ağız kuruluğu yapar: deconjestanlar, diüretikler, tansiyon ilaçları,antidepresanlar, antihistaminikler,...)
• kafein ve alkol tüketimi

Belirtileri:

•     dilde yanma hissi
•     özellikle kuru yiyecekler için yeme zorluğu
•     konuşma zorluğu
•     sık susama
•     protez kullanmada zorluk
•     dudaklarda çatlaklar ve kuruluk
•     tat bozukluğu
•     kötü ağız kokusu

Ağız kuruluğu nelere yol açar?

• tükürüğün az olması ciddi problemleri de beraberinde getirebilir.
• bakteri plağı ve yiyecek artıkları kolayca birikir. bu, dişeti hastalıkları ve çürüğü hızlandırır. tükürüğün kendi başına yıkama-temizleme mekanizması diş yüzeylerini temiz tutmaya yardımcıdır.
• tükürük çürükleri önler, diş yüzeyini temizler ve asitleri nötralize eder. böylece çürük önlenir.

Ağız kuruluğu nasıl kontrol altına alınır? nasıl tedavi edilir?

•     sık sık yudum yudum su içilmeli. gece yatarken yanında sıvı içecek, su bulundurulmalı
•     şekersiz sakız çiğnenmeli
•     sigara, alkol, şekerli yiyeceklerden uzak durulmalı
•     yaşanılan mekanın nemi ayarlanmalı
•     gerekirse eczanelerden temin edilebilen yapay tükürük tabletleri kullanılmalı
•     bakteri plağı kontrol altına alınmalı
•     floridli diş macunu, jel, gargara kullanılmalı
•     C vitamini kullanılmalı
•     bileşiminde alkol ve sodyum lauryl sülfat bulunan ağız ve diş bakımı ürünlerini kullanmamalı.